|
|
Quarterpound Hamburgers Met Bieslook En Verse Roomkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 tomaat -
1 ui -
1 eetlepel grillkruiden -
100 gram verse roomkaas -
4 ronde broodjes met mais -
4 blaadjes sla -
5 eetlepels fijngeknipte bieslook -
500 gram rundergehakt -
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng het gehakt met de grillkruiden en 2 eetl. bieslook. Vorm van het gehakt 4 grote ballen en druk ze vervolgens plat, zodat u hamburgers van ca. 2 cm dikte krijgt
Meng de verse roomkaas met de rest van het bieslook
Pel de ui en snijd hem in 8 dunne plakken. Was de tomaat en snijd hem in 8 dunne plakken. Was en droog de blaadjes sla
Steek de barbecue aan of verwarm de grill voor
Leg de hamburgers op een grillrek en rooster ze op de barbecue of onder de grill aan beide kanten bruin en gaar (10-15 minuten). Geregeld keren
Snijd de broodjes open en toast ze op de barbecue of onder de grill bruin. Besmeer de getoaste broodjes dik met de verse roomkaas en beleg ze met de blaadjes sla, de plakjes tomaat, de hamburgers en de uienringen.
|
|
|